Shop Chris クリスのお店は、
自然と田舎暮らし、手作りをキーワードに展開するネットショップです。
一生懸命作った手作り作品、こだわりの健康野菜、ほっとする商品
これ、凄いね!というアイテム・・・。
クリスはこだわりのお買い物が大好き。
自然と素朴が好きなら誰でも入店できます。ご来店をお待ちしております!!
実際にご覧いただける商品もございますので、実物を手に取ってご確認ください。
【実店舗(カフェテラス北山):広島県廿日市市栗栖114-181】
完熟天然はちみつ画像

完熟天然はちみつ

商品コードA000000004
ネット価格710(税込)
在庫 なし
数量  
商品説明
春の花々の恵み《無添加・無加工》
元気なミツバチが集めた蜜を巣箱の中で熟成させた国産の天然完熟はちみつです。
《有限会社 吉岡企画》

“完熟はちみつ”とは
ミツバチが花から集めたばかりの蜜は、余分な水分がたくさん含まれた「花蜜(ネクター)」と呼ばれる蜜です。まだ完全な蜂蜜とはいえません。
糖度も30〜50度と低く、その成分はショ糖です。
ミツバチたちは、この花密に体内の酵素を加えて成分を果糖・ブドウ糖へ変化させ、羽ばたきで風を送って余分な水分を飛ばしたりして、熟成・濃縮させていきます。
こうしてできあがったのが完熟のはちみつです。糖度は約80度にもなります。
ミツバチは日が昇ると一斉に飛び立ち、日中はせっせと蜜を集めます。
夜間は、一生懸命羽ばたきで風を送り、ハチミツが完熟すると蜜蝋で蓋(蜜蓋)をして貯蔵します。
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